魅惑のカナダ

バンクーバーを中心にカナダに短期(1年くらい)滞在して知った情報を記録してるよ。

カナダのアルコールについて紹介しているよ

ワイン

Inniskillin Niagara Estate

Inniskillinは,BC州オカナガンバレーのワインだよ。

BCワインは高いけど,ここのはスイスイいける味で15ドルくらいだよ。飲みすぎるよ。

というか,このあたりの価格のBCワインはどれもおいしいよ。どれがどんな味か覚えられないよ。

Longhand 2021 Long Red

オカナガンの15ドルの赤ワイン。ほど良いボディ感,ダークでフルーティー,チョコレートの香り,ちょい辛口。味よし,コスパよし。

肉やら油やらなんでも合うのに,キムチと合わせるとまったくあわず,チョコレートの香りが腐臭になるのにビックリ。

日本酒

菊正純米樽酒

輸送・保管がいいのか,兵庫で飲むのよりおいしく感じるよ。値段が3倍ぐらいするけど。

OSAKE

グランビルアイランドのArtisan SakeMakerの生酒は,めちゃ旨いよ。特に赤いラベルのがお気にいりだよ。